菜花炒几分钟可以熟 花菜炒多久能熟

2024-05-01 1926 明贵知识网

1、如果是没有提前焯过水的花菜一般需要炒五分钟左右才可以熟透。


2、因为花菜不易熟,未经过焯水的花菜不易熟,需要长时间的爆炒来使其成熟,这样制作出来的炒花菜,会变软、变干影响口感,营养成分流失也较多。

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菜花炒5分钟就熟了,因为想吃脆一点的,五分钟就可以了,如果想吃软绵一点的,大概要十分钟左右,这个要看个人爱好和喜欢。

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菜花先摘成小朵,用盐水泡二十分钟。开水烫二分钟。大火炒二,三分钟。

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